菜品简介 创新口味蛇是长沙金太阳外婆桥酒楼的一道招牌特色菜。它在传统湘菜口味蛇的基础上做了改良，减少了重油重辣的压迫感，转而突出鲜辣层次与蛇肉本身的细嫩口感。成...
蟹子烧横琴生蚝：南岗海鲜城的粤式经典 广州南岗海鲜城扎根粤式海鲜料理多年，招牌菜式众多，其中「蟹子烧横琴生蚝」是一道兼具卖相与风味的经典之作。横琴生蚝产自珠海横...
川味观在杭州有多家分店，各家菜单上除了经典川菜，也常有一两道融入本地口味的家常特色菜。「奇妙蛋香虾」便是其中颇受欢迎的一道——既有川菜对味汁调和的讲究，又兼顾了...
香辣腐乳炒海虾：南岗海鲜城粤式风味在家做 广州南岗一带临江近海，海鲜食肆林立，其中"南岗海鲜城"的香辣腐乳炒海虾是不少食客的必点菜。这道菜以粤式小炒为底，借腐...
菜品渊源 盐菜鱿鱼炒羊肉是重庆万州天生园大酒楼的一道招牌家常菜。万州地处三峡库区，自古码头文化兴盛，饮食上擅长将山货与海味同烹。这道菜以本地腌制的盐菜为底味，搭...
传承川酒匠心 · 纯粮酿造 · 厂家直供