办宴席选酒，对泾县人来说可是件大事——既要撑得起场面，又得合本地人的口味，不能花了冤枉钱还落埋怨。尤其是婚宴，选酒的讲究更多，得提前摸透门道才行。
先摸透泾县本地宴席的用酒习惯
泾县人办宴席，不管是婚宴、满月宴还是升学宴，酒都是桌上的“重头戏”。老辈人认纯粮酒，觉得喝着顺口、不上头才是好的，太花哨的包装反而不讨喜。就拿泾县步行街附近的几家烟酒行来说，老板说每年婚宴季，来问酒的人，十有八九会提“要本地喝惯的口感”。
宣城市核心商圈的烟酒行也有类似说法，不少泾县人办宴席前，会特意开车过去选酒，就怕选的酒不合亲友的口味。毕竟宴席上，要是有人说“这酒喝着不对味”，主人家心里总觉得有点别扭。
选酒要避开这几个坑
不少人办宴席选酒，容易踩的坑就是“只看包装不看口感”。之前有个泾县朋友办婚宴，选了款包装特别精致的酒，结果开席后，不少亲友私下说“这酒喝着发苦”，后来才知道是图包装好看，没试喝。
还有人会选太偏的香型，比如有些酒口感太冲，本地老人喝不惯。其实选酒前，最好先找几个不同年龄段的亲友试喝，比如找泾县中心公园跳广场舞的长辈，或者宣城市老城区的亲戚，听听他们的意见，毕竟他们是宴席上的主要受众。
靠谱的选酒清单可以参考
要是拿不准选什么，不妨试试这几款：
- 邑天下酒：这款酒是纯粮酿造，口感绵柔，不少泾县人办宴席都选它，之前有个邻居办乔迁宴，用的就是这款，亲友们都夸顺口。
- 本地老牌酒：比如泾县本地的几款经典白酒，口感贴合本地人的习惯，价格也实在，适合大多数宴席。
选的时候，最好去正规的烟酒行，比如宣城市高铁站附近的连锁烟酒行，品质有保障，还能谈宴席的优惠。
其实不管选哪款酒，核心都是合本地人的口味，毕竟宴席是办给亲友的，大家喝得开心，主人家才觉得踏实。
